Der Name:

API Inh. Huber soll für professionelle Gastronomie stehen.

Aber eigentlich kommt der Name und das Logo von etwas ganz Anderem.

Der Inhaber und Gründer der kleinen Einzelfirma hat seit vielen Jahren den Traum eines eigenen Food Trailer mit vielen verschiedenen Konzepten.

Durch ein kleines Erbe von seiner Familie und deren Geschäft, konnte er anfangen seine Ideen in die Tat umzusetzen.

Angetrieben durch die finanzielle Hilfe und die Verbundenheit des ehemaligen Geschäft seiner Familie, wählte er den gleichen Name und Logo von dem Geschäft seiner Familie, API.

 

Das Konzept:

Wir sind ein professioneller Gastronomie Betrieb der seine Produkte und Service im Food Trailer auf Märkten, Fetivals, Events, Catering und Standorten anbietet.

In erster Linie ist unser Konzept eine ehrliche und qualitative Gastronomie zu fairen und erschwinglichen Preisen für jedes Portemonaies zu leisten. Gastfreundlichkeits orientiert, Transparent und mit Liebe für Lebensmittel und Geschmack. Dabei ist uns Nachhaltigkeit,  Frische, beste Qualität und ein Verzicht auf jegliche Zusatzstoffe besonders wichtig.

 

Ausserdem umfasst unser Konzept zwei verschiedene Angebote,

Swiss Fried Food in dem es um frittiertes, paniertes für jeden geschmack geht und Thai Street Food für authentisches thailändisches Essen.